Contém 15 sachês de 3g., peso líquido 45g.
MIX DE ENZIMAS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS
Enzicatal foi desenvolvido para oferecer soluções práticas e inovadoras para o preparo de alimentos. Formulado com enzimas de alta qualidade e atividade enzimática de alta performance, aplica tecnologia enzimática para proporcionar eficiência, praticidade e desempenho consistente em diferentes preparações alimentares. Sua composição alia inovação e qualidade, transformando a tecnologia enzimática em uma solução versátil para aplicações alimentares.
Ingredientes:
Mix de enzimas (alfa-amilase, bromelina, lipase, protease, lactase), maltodextrina e antiumectante dióxido de silício. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
MIX DE ENZIMAS
CONCENTRAÇÃO POR 3G (1 SACHÊ)
Bromelina  (fonte:Ananas comosus)
9.000.000 PU
Alfa-amilase (fonte: Aspergillus oryzae)
24.000 DU
Protease (fonte:Aspergillus oryzae)
6.000 HUT
Lactase (fonte:Aspergillus oryzae)
4.400 ALU
Lipase (fonte:Aspergillus niger)
1.000 FIP
MODO DE PREPARO: Dissolver o conteúdo de 1 sachê (3 g) em 1 litro de leite desnatado, leite de sua preferência ou derivados lácteos. Misturar por aproximadamente 3 minutos e deixar em repouso em temperatura ambiente por 15 minutos. Em seguida, aquecer até início de fervura (>80 °C) e resfriar até a temperatura adequada para consumo.
CUIDADOS E CONSERVAÇÃO: ARMAZENAR EM LOCAL SECO E FRESCO, AO ABRIGO DA LUZ, CALOR E UMIDADE, COM TEMPERATURA INFERIOR A 30 °C.  NÃO UTILIZE O PRODUTO CASO A EMBALAGEM ESTEJA VIOLADA. APÓS ABERTO, CONSUMIR IMEDIATAMENTE.
ESSE PRODUTO DEVE SER DESTINADO PARA O PREPARO DE ALIMENTOS. GESTANTES, NUTRIZES E CRIANÇAS SOMENTE DEVEM UTILIZAR ESTE PRODUTO SOB ORIENTAÇÃO DE NUTRICIONISTA OU MÉDICO. 
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL 
Porções por embalagem: 15 porções
Porção: 3g (1 sachê)
 
3 g
%VD*
Valor energético (kcal)
5
0
Carboidratos (g)
1,3
0
Não contém quantidades significativas de açúcares totais, açúcares adicionados, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibras alimentares e sódio.
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.